La perte de goût est présente dans 2% des cas et la perte de l’odorat dans 13% des cas 12 semaines après l’infection. Les personnes peuvent également ressentir des changements de goût ou d'odeur, ou encore des goûts ou odeurs fantômes.
Ces symptômes s’améliorent en général avec le temps. L’expérience avec d’autres virus montrent que cette perte de goût ou de l’odorat pourrait durer plusieurs années chez une faible proportion de personnes. Les changements de goût ou d'odeur sont généralement un indicateur d'un potentiel de récupération complète. L’évaluation du goût et de l'odorat est peu fiable en général et difficile à objectiver par les personnes qui en souffrent. Après discussion avec pédiatre, médecin traitant, ou un médecin spécialiste (otorhinolaryngologie, ORL) peut évaluer des causes sous-jacentes ainsi que la sévérité des symptômes.