Dysphagie et troubles de la déglutition : réapprendre à avaler

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La déglutition est une mécanique très complexe, qui permet aux aliments de suivre le bon chemin, dans l’œsophage. Une mécanique préprogrammée que l’on ne contrôle pas et qui peut avoir de graves conséquences lorsqu’elle se dérègle.

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Dernière mise à jour : 06/09/2021